Autocueillettes de fleurs, de fruits et de légumes
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    L ‘autocollecte c’est un système libre mis en œuvre par certains propriétaires de champs cultivés en fruits et légumes, mais aussi en fleurs et plantes aromatiques, en Italie et à l’étranger qui, pour faire face aux coûts de récolte mais souvent aussi pour un besoin inhérent de partage , il permet à chacun de pouvoir récupérer ce qui est mûr de ses propres mains, et d’obtenir ce qu’il a pris à des prix bien inférieurs ou même gratuitement.

    Auto-collection: qu’est-ce que cela signifie


    Redécouvrir le contact avec la nature et avoir le sentiment de pouvoir manger un produit de nos mains, lutter contre le gaspillage alimentaire et économiser de l’argent en réduisant le coût de la main-d’œuvre. C’est le sens de l’auto-collecte. Un phénomène de plus en plus répandu qui arrive également en Italie.

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    Vous pouvez cueillir des fruits et légumes, mais aussi des fleurs. Pour les enfants et les jeunes, il a une grande valeur éducative et c’est pourquoi il est très apprécié des familles, car il permet d’être en contact avec l’authenticité de la nature et avec le travail fatigant de l’agriculteur, qui n’est souvent pas compris.



    Autocueillettes de fruits et de légumes

    La pratique est très simple:

    • les champs sont ouverts à certaines heures de la journée et certains jours, souvent le week-end et les vacances scolaires.
    • vous achetez un ticket pour entrer, également en ligne, ce qui donne le droit de collecter
    • sont fournis à l’entrée des paniers
    • ils se donnent des règles de base en fonction du type de légume, fruit, plante, à récolter pour optimiser le processus et ne pas ruiner le champ.
    • ils livrent également des outils du commerce comme des ciseaux et des gants.
    • le panier est pesé à la fin
    • vous payez sur la base de ce qui a été pris
    • il est interdit d’amener des chiens et autres animaux                                                   

                                                  

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    Autocueillettes de fleurs 

    Certaines fermes florales ouvrent désormais grand leurs champs aux visiteurs-cueilleurs. À Saint-Anicet, en Montérégie, Au Beau Pré est du nombre. D’abord laitière, puis céréalière, la ferme familiale donne dans les dahlias depuis 2005. 

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    La mission première de la ferme est de produire des tubercules de cette fleur, dont elle a fait sa spécialité, et d’approvisionner les fleuristes. En plus de ses 300 variétés de dahlias, la ferme cultive une soixantaine de variétés d’annuelles destinées à l’autocueillette.

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    Au Beau Pré, qui peut recevoir jusqu’à 500 personnes par jour les fins de semaine, les cueilleurs s’en donnent à cœur joie dans les champs qui leur sont réservés, en toute liberté. À l’accueil de la ferme, on leur explique comment couper les fleurs avec les sécateurs qui leur sont prêtés. À la sortie, on leur donne des conseils pour les conserver belles le plus longtemps possible. 


                                             


    Lien vers le site:  Au Beau Pré (aubeaupre.com)


    Dans certaines fermes, l’activité d’autocueillette est encadrée. Par exemple, chez Les Effleurés, à Inverness, elle se déroule en deux temps : visite du jardin afin de sélectionner les fleurs parmi une centaine de variétés, puis explications du floriculteur quant à la façon de les cueillir. 


                                             

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    Lien vers le site:  Accueil | les effleurés (leseffleures.com)