Production et transformation d'algues (santé, cuir, textile, alimentation, engrais, carburant, bioplastique, etc.)
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    La production et la transformation des algues ont ouvert un monde de possibilités passionnantes et novatrices, couvrant divers domaines allant de la santé à la mode, en passant par l'alimentation et l'écologie. Les algues, souvent négligées, se révèlent être une ressource naturelle précieuse, offrant un large éventail d'applications.

    • Dans le domaine de la santé, les propriétés bénéfiques des algues sont exploitées pour développer des compléments alimentaires riches en nutriments essentiels. Leur teneur en vitamines, minéraux et antioxydants en fait des alliés potentiels pour renforcer notre bien-être général.

                                             

    Elles servent notamment à accompagner des régimes amincissants, à soulager des rhumatismes, de la constipation, des troubles pulmonaires ou thyroïdiens. Elles préviennent également contre les maladies cardiovasculaires, les cancers et les maladies dégénératives. 

    Les algues font partie des aliments riches en protéines et en sels minéraux, elles sont un vrai cocktail santé idéal pour équilibrer son alimentation et combler ses carences. Elles sont en effet une excellente source de protéines végétales : entre 25 et 35 % (c’est plus que le poisson ou la viande !). 

    Lien vers le site: Santé – Algues : les légumes de la mer - Bing video                                              

    Les bienfaits de l’algue

    On sait que la consommation régulière de légumes (dont les algues) contribue à maintenir une bonne santé et à prévenir une foule d’affections. L’action particulière des algues sur les maladies cardiovasculaires, le diabète, l’hypercholestérolémie et l’hypertension serait due entre autres aux antioxydants, aux fibres et aux phytostérols qu’elles contiennent.

                                       

    Lien vers le site: Algue : touts ses bienfaits pour la santé (passeportsante.net


    • L'industrie du cuir est également touchée par cette révolution verte. Les algues sont utilisées pour créer des matériaux durables et végétaliens, offrant une alternative écologique au cuir traditionnel. Ces matériaux innovants présentent une esthétique élégante tout en respectant la nature.

                                            

    Autrefois, les constructeurs de voitures de luxe et haut de gamme se vantaient du nombre de vaches qui avaient dû être sacrifiées pour le noble intérieur en cuir de leurs véhicules. Aujourd'hui, ils se vantent des imitations en cuir vegan, des boiseries en bois flotté ou des plastiques à base d'algues. 

    Le professeur Werner Olle de l'Institut automobile de Chemnitz (CATI) part du principe qu'à l'avenir, il y aura des spécifications sur les proportions de matières premières durables dans les véhicules neufs. À l'heure actuelle, celle-ci est d'environ 10% en moyenne.

    Lien vers le site: En Bretagne, la méthanisation permet le déploiement d'une industrie de l'algue - YouTube

    • Dans le secteur du textile, les algues se transforment en fibres biodégradables, ouvrant la voie à une mode plus respectueuse de l'environnement. Les vêtements fabriqués à partir de ces fibres offrent non seulement un style unique, mais contribuent également à réduire l'empreinte carbone de l'industrie textile.


    • Sur le plan de l'alimentation, les algues font leur entrée dans nos assiettes sous forme d'ingrédients nutritifs. Riches en protéines et en acides gras essentiels, elles enrichissent nos repas tout en favorisant une alimentation saine et durable.

                                                     

    Les algues jouent également un rôle clé dans la production d'engrais organiques. Leur capacité à extraire les nutriments de l'eau les rend précieuses pour améliorer la fertilité des sols de manière naturelle, réduisant ainsi la dépendance aux engrais chimiques.

    Lien vers le site: "Des scientifiques belges étudient les algues pour assurer l'alimentation de demain" (http://bitly.ws/SkHP)

    • Quels sont les bienfaits des algues au potager ?

    Les algues peuvent être intégrées au sol pour en augmenter la fertilité.

                                     

    • Les algues constituent un formidable engrais qui enrichit le sol en matières organiques qui représentent 70 % de leurs poids. Elles se décomposent assez facilement
    • Elles améliorent la structure du sol et favorisent la rétention d’eau
    • Les différentes algues fertilisent le sol en lui apportant des minéraux et des oligo-éléments
    • Elles augmentent le volume racinaire des végétaux
    • Elles équilibrent, à petite échelle, le pH du sol

    Les jardiniers peuvent aussi les utiliser comme paillage de surface, au pied des rosiers, des plantes et arbustes de massifs, et même au potager. Outre le fait de nourrir les plantes, elles empêchent les mauvaises herbes ou adventices de pousser.

    Lien vers le site: Engrais naturel, les algues au potager - Bing video


    • Engrais d'Algues : Une Approche Naturelle pour Nourrir la Terre

    L'utilisation d'algues comme source d'engrais naturels représente une avancée significative dans le domaine de l'agriculture durable. Ces organismes marins riches en nutriments offrent une alternative respectueuse de l'environnement aux engrais chimiques traditionnels. Ce chapitre explore en profondeur le potentiel des engrais d'algues, leurs avantages écologiques et leurs applications variées.

    Les Bienfaits des Engrais d'Algues

    Les algues marines sont une source riche en nutriments essentiels tels que l'azote, le phosphore, le potassium et les oligo-éléments. Leur capacité à concentrer ces éléments nutritifs à partir de l'eau de mer en fait des candidates idéales pour la production d'engrais organiques. Les engrais d'algues offrent les avantages suivants :

    1. Fertilité du Sol Améliorée : Les algues libèrent lentement leurs nutriments dans le sol, ce qui favorise une absorption plus efficace par les plantes et contribue à la restauration de la fertilité du sol.
    2. Moindre Érosion du Sol : Les algues aident à prévenir l'érosion en améliorant la structure du sol et en augmentant sa capacité à retenir l'eau, réduisant ainsi le risque de ruissellement.
    3. Réduction de la Pollution : Contrairement aux engrais chimiques, les engrais d'algues n'entraînent pas de ruissellement excessif de nutriments dans les cours d'eau, ce qui contribue à réduire la pollution de l'eau.

    Applications Pratiques

    Les engrais d'algues sont utilisés dans une variété d'applications agricoles, allant des cultures en plein champ aux jardins domestiques. Ils peuvent être appliqués sous forme de granulés, de liquides ou de poudres, offrant ainsi une flexibilité d'utilisation. Les algues favorisent la croissance végétale saine, augmentent le rendement des cultures et améliorent la qualité des produits récoltés.

    Durabilité Environnementale

    L'utilisation d'engrais d'algues contribue à la durabilité environnementale en réduisant la dépendance aux engrais chimiques, qui ont un impact négatif sur les sols et les écosystèmes aquatiques. Les algues, en tant que ressource renouvelable, permettent de réduire l'empreinte écologique de l'agriculture.                                             

    Lien vers le site:  Engrais naturel, les algues au potager - Bing video


    • Bientôt un carburant aux algues dans nos voitures ?

    Les promesses des micro-algues en matière de rendement énergétique et leur très grande disponibilité font de ces organismes microscopiques un domaine de recherche incontournable actuellement. Dans une dizaine d’années (?), ces biocarburants de troisième génération devraient émerger sur le marché en remplacement des carburants traditionnels au moment où le dernier Plan Climat du gouvernement annonce pour 2040 la fin des véhicules thermiques. A Paris, l’échéance serait même portée à 2024 pour les véhicules diesel et 2030 pour ceux essence (Plan Climat ville de Paris 11/2017).

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    A côté des véhicules électriques et hybrides rechargeables, dont la progression en Europe s’est confirmée en 2017 avec 501 798 VE en circulation (0,9% du marché automobile global), peut-être verrons-nous bientôt rouler des véhicules à l’algocarburant. Pollution des moteurs thermiques, augmentation du prix des carburants, fiscalité écologique… les raisons de se déplacer plus proprement sont nombreuses aujourd’hui. Alors qu’un rapport de l’Ademe nous apprend que les voitures électriques ne sont pas si écologiques que les constructeurs l’affirment, le biocarburant aux micro-algues est-il la solution ? Le point sur ce végétal chlorophyllien microscopique aux centaines de milliers d’espèces que l’on trouve aussi bien dans les océans que les eaux douces.

                                   

    Lien vers le site:  Un carburant a base de micro-algues mis au point à Montpellier - Bing video


    • L'utilisation des algues comme éléments de base des bioplastiques peut présenter d'importants avantages environnementaux et financiers.Ces bioplastiques sont à la fois « biosourcés », c‟est-à-dire fabriqués à partir de ressources biologiques le plus souvent végétales, et « biodégradables », c‟est-à-dire complètement décomposés et assimilés par les micro-organismes dans des conditions définies, les bioplastiques permettent de limiter considérablement l‟impact environnemental de ce matériau, tant en termes de préservation des écosystèmes naturels que d‟émissions de gaz à effet de serre et de préserver des ressources fossiles.   

                                   

    Le projet SEABIOPLAS (Seaweeds from sustainable aquaculture as feedstock for biodegradable bioplastics), financé par l'UE, a développé un procédé pour utiliser les algues comme nouvelle base pour le bioplastique. Non seulement le plastique basé sur les algues n'entre pas en compétition pour l'utilisation des terres, mais il permet également d'économiser de l'eau et d'atteindre une meilleure productivité.

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    L'objectif principal du projet était d'introduire des algues cultivées de manière durable comme matière première de bioplastiques biodégradables, contribuant à l'innovation dans le secteur des bioplastiques et à la transition de la pétrochimie à la chimie verte. Les chercheurs ont également étudié si les algues étaient adaptées comme base d'alimentation de poissons et de bétail.

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    L'aspect durable a été développé en cultivant les algues dans des systèmes d'aquaculture multitrophiques intégrés. Cela signifie que l'eau de mer utilisée pour la culture des algues était enrichie en nutriments grâce à son intégration dans des fermes piscicoles de saumons et de dorades, respectivement en Irlande et au Portugal.

    Lien vers le video: bioplastique aux algues  (http://bitly.ws/Smzb)